继北京、佛山等地提出拟征收餐饮业油烟排污费后，广州未来也将对 各大餐馆酒楼进行油烟排污费的征收。昨日，广州市环保局管网挂出了广州市经营性餐饮油 烟排污收费可行性研究项目进行公开采购谈判的公告，这意味着餐饮业油烟排污费的前期研究工作即将开始。广州餐饮业发达，油烟污染也曾是扰民的一大难题。近年来，广州市加大油烟的治理力度的同时，也在探索经济手段抑制油烟污染，看是否能对餐饮业征收油烟排污费。广州餐饮界昨日纷纷对记者表示，早已严格按照环保局规定安装宝蓝油烟净化器系统。 目前广州本地环保部门对餐饮业油烟的管理比较严，有安装在线监控系统，检查酒楼有没有开启油烟处理系统。

记者了解到，对于油烟排污费征收，国家并无具体收费标准出台。2014年，北京曾提出正研究对餐饮业等排放挥发性有机物的行业征收排污费。同年，佛山出台工作方案，称2016年底前将营利性社会大型餐饮服务单位纳入排污费(税)缴纳体系。开征油烟排污费，是否会加重餐饮企业的负担呢？记者了解到，即使开征油烟排污费，其收费的思路也是“多污染多交费、少污染少交费，甚至无需交费”，从而倒逼餐饮企业加大环境治理力度