水是生命的源泉，我们的饮用水被污染了等于我们的生命之源被毒害了。餐饮污水未经处理设备净化排放会被罚款。油水分离器是一种装置，通常是餐饮用来处理污水用的，因为环保的要求，排到江河湖海里船舶机器处所所产生的污水是必须经过处理的，需要使用油水分离器。