油烟净化器起火的因素

发布日期：2019-03-01

食物在烹饪过程中产生的油烟含有几百种污染物，化学成分十分复杂，其中包括烷烃类、脂肪类、酯类、醇类、酮类、醛类、杂环化合物、多环芳烃类等。油烟由肉眼不可见的微观粒子组成，从滴状直至粒子小到0.05um（与气体分子一样小），这些小的粒子，小于1UM的就会通过肺进入血液（大概占了油烟的20%）。

由此环保力度抓得越来越严了，油烟净化器的使用成为一种趋势，但油烟净化器的安装与选择也是至关重要的，有些不会选择或考虑不周到从而造成安全危害。下面我们来学习一下以避免油烟净化器的危害发生。

一、设备本身的安全设计，油烟净化器一般是采用静电吸附技术，在遇到电场过脏的时候会导致错误的放电，形成火花，如果火弧不具备主动断电功能，将会持续燃烧，直到起火。所以一定要选择安全的油烟净化器。宝蓝油烟净化器设计就很好。

雾化加湿装置作用如下：

作为前处理，改变油烟气的比电阻（确保比电阻在105~1014Ω.M）提高净化效率。

水雾被气化后与油烟形成油水气溶胶，增强了油的流动性，使电场在长时间使用后仍然比较干净，提高了平均净化效率，延长了清洗维护周期，节约成本。

使冷凝器积油变少，提高热交换效率，延长了清洗维护周期，节约成本。

可以消除油烟起火的安全隐患。

二、油烟净化器距离烟灶太近，设备内部积油比较多，厨师在抛炒的时候火苗被吸入油烟净化器内部，导致起火，这种可能性将油烟净化器安装的时候远离烟灶就可以解决了。

安全才是第一位，我们应牢记并实行，选择好质量的油烟净化器。

文章关键词：油烟净化器起火的因素：设备本身的安全设计，距离烟灶太近

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