餐饮商户对油烟净化机的错误认识

发布日期：2019-07-08

餐饮行业的老板知道维持餐厅的运作并不是一件容易的事。为了吸引顾客并进行促销折扣，我们知道我们需要满足不同的顾客喜好来设置不同的菜肴。我们知道我们需要在装修上花更多的时间，而且我们还需要申请各种许可证，例如操作许可证。然而，有许多餐厅餐厅俯瞰厨房的卫生环境，并对厨房的污染无动于衷。关于烟雾净化器的安装也存在误解。

　　对油烟净化器的误解一：

　　为了节省成本，许多商家认为不需要安装烟雾净化器。事实上，普通烟气净化器的价格与空调的成本无法相提并论。安装烟雾净化器比安装空调更重要。空调可以为吃饭的顾客带来凉爽，但是一个烟雾净化器可以让厨师在舒适的环境中烹饪更美味的食物。如果有远见的老板理解，这种投资既有必要又有成本效益。

　　对油烟净化器的误解二：

　　许多商家认为我也可以在不安装烟气净化器的情况下通过环境卫生和环境保护测试。有些商家甚至使用抽油烟机来更换烟气净化器。毕竟，抽油烟机和油烟净化器之间的功能存在根本区别。抽油烟机没有净化功能。只有厨房油烟被带出家门，这不仅会形成废气排放，还会危及周围居民的健康。引起居民投诉。

　　对油烟净化器的误解三：

　　一些餐馆餐厅感觉它们体积小，一天吸烟量不大。无需安装烟雾净化器。一见钟情，这是有道理的。但是，如果油烟没有及时处理掉，厨房里的油烟会随处散落，油的积聚会影响厨房内的其他设备，难以清洁墙壁，加速其他厨房的老化。设备。

　　对油烟净化器的误解四：

　　该烟雾净化器寿命短，耗时且费力，易于清理。

　　事实上，这个大不必担心，因为市场上的油烟净化器大多采用优质铝合金材料制成，它们具有耐腐蚀的特性。清洁时，只需取下内部机芯并用清洁剂清洁。需要说明的是，每周只进行一次卸料和清洗工作，使设备运行稳定，寿命大大延长。

　　大多数这些误解都是为了节省成本或似乎很麻烦。原因是这个概念没有改变。如今，全国大部分地区都受到严格的环境保护和污染防治。我们也应该积极响应并保护环境。是不是也帮助我们，一个干净，无烟的厨房，谁不喜欢它?在这样的环境中，最好不仅为我们而且为客户烹饪美味的食物。餐厅吃饭。

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