小伙伴你们知道吗？餐饮油烟不仅危害人体健康，还会影响大气环境质量，为什么要控制餐馆油烟污染？今天就和大家详细的说一说。

餐饮油烟污染通常具有量大、面广、低空扩散性强等特点。

餐饮业排放的油烟中含有可吸入颗粒物，其粒径在0.01微米至10微米之间。抽样调查表明，餐饮源排放的颗粒物中的PM₂.₅可占到PM₁₀的80%左右。

餐饮业排放的油烟中还含有机气态污染物，是挥发性有机物（VOCs）的来源之一。

餐饮油烟不但影响大气环境质量，还会危害人体健康。露天餐饮产生的油烟废气会随空气侵入人体呼吸道，进而引起疾病，在医学上称为油烟综合症。常见症状包括：食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等。