为确保整治行动取得实效，行动前，市市场监管局召开动员部署会，对全体检查人员进行业务培训，研究分析当前全市餐饮服务业油烟排放现状，并对专项整治工作具体任务进行安排部署。行动中，针对餐饮业营业时间的特殊性，各检查组放弃休息时间，于每日中午12时至14时，晚上19时至21时逐街逐户开展地毯式排查。

　　截至目前，该局共出动执法人员6431人次，检查餐饮单位1937家次，发现未定期清洗净化设备的870家，全部下达责令整改通知书，要求其立即进行整改；发现未安装油烟净化设备的93家，未正常使用净化设备的39家，责令其立即停业整顿。

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