疑惑！餐饮油烟净化器突然出现异常不工作到底是为何？

原本国庆黄金周可以赚得盆满钵满的李老板，提起这个双节，就满是抱怨：“今年太难了！年初疫情爆发，几个月没有生意，这下半年刚有点起色，想着黄金周能多赚一些，结果用了大半年的净化器突然不工作了，后厨师傅没法干活，环保又查得严，好好一个国庆，只能看着别人赚钱！”

从李老板的介绍中可以知悉，他所安装的油烟净化器原本是可以正常工作的，突然出现异常甚至是无法工作最有可能出现的问题就是使用维护问题。经过了解，李老板的油烟净化设备自安装使用以来，还未经过任何的清洗维护，设备“罢工”的原因可能就是来源于此。

油烟净化器主要是以高压电离，低压吸附的原理来处理油烟，从而达到净化的效果。然而，在使用一段时间后，内部电场会产生积油，电场环境变脏，吸附能力减弱，就会影响油烟净化器本身的净化效果甚至无法正常工作。若未及时进行清洗，造成大量油污堆积，电场间距受到影响，还有可能会出现打火现象。油污一旦接触到火花或者温度太高产生明火，就很容易引发火灾等隐患。

油烟净化器没法正常运转，餐饮店就不能安心、顺利的经营，对于商家来说损失也不少。当油烟净化设备出现问题时，必须第一时间找购买的厂家进行售后处理，千万不要“带病经营”，一旦被环保部门检查出，将直接要求整改、罚款或关停门店，这样就更加得不偿失了！