为什么要安装油烟净化器?

   普普通通的油烟怎么会对人体有如此之大的危害呢？我们来看看油烟的组成：油烟主要由颗粒物和挥发性有机物（VolatileOrganicCompounds,VOCs）组成，含有的有机物高达300种，且会随着食材和烹饪方法有所变化。挥发性有机物（VOCs）：大多数VOCs有毒，部分VOCs有致癌性。当居室中VOCs浓度超过一定浓度时，在短时间内人们感到头痛、恶心、呕吐、四肢乏力，严重时会抽搐、昏迷、记忆力减退。颗粒物：根据其直径，颗粒物又分为PM10、PM2.5以及PM1.0。PM2.5是近年来的热点环境问题，因其粒径十分微小，被吸入人体后会直接进入支气管，干扰肺部的气体交换，引发包括哮喘、支气管炎和心血管病等方面的疾病。

     多环芳烃（PAHs）：多环芳烃是一类强致癌物质，其中大多数具有致畸、致癌和致突变作用，可通过接触导致人体致癌。其中的苯并[a]芘更是被世界卫生组织国际癌症研究机构列入一类致癌物清单中。正构烷烃：虽然脂肪烃不是致癌物质,但如十一烷、十二烷、十八烷、二十烷等是重要的促癌物。醛：醛类中的不饱和醛———巴豆醛、2-甲基丙烯醛、2-甲基辛烯醛、9,17-十八碳烯醛等,在动物实验和流行病调查中均被证明具有致变性,并与肺癌的发生有关。

 

重金属：根据IARC的研究，某些重金属也具有致癌风险，且可对人的呼吸系统和神经系统造成损伤。烹饪油烟中含量最多的重金属是钠、钙和铁。

 

  通过上面的介绍，大家应该理解国家为什么要安装油烟净化器了吧，治理油烟污染，不仅可以保护我们自己的身体健康，也可为子孙后代留下一片蓝天白云。